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黑木耳鲫鱼汤的做法步骤

1.把木耳泡开，清洗干净。

2.把鱼清洗干净。

3.切好葱花、和葱根切段。姜二片。

4.热锅冷油，把鱼下锅煎至两面微黄。

5.加入适量开水。滴点料酒。

6.烧开后加入葱根和姜片。

7.小火炖了约七八分钟，加入黑木耳炖熟，然后加入葱花调味就可以出锅了。

8.无比鲜美的汤。

小窍门&温馨提示

1、水开后再加入姜片，也易去腥。

2、喜欢胡椒可以加一点。